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第26节(2 / 3)

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到这,姜丽丽心里就涌起一股妒忌!她认出来了,下午给姜雨禾送冰箱的那个男人,就是早上那个帅哥!他竟然和姜雨禾有讲有笑的,说不定连冰箱也是他送的!

心里又酸又恨,她忍不住撇了撇嘴,说道:“那个冰箱才不是堂妹自己赚钱买的呢!我下午亲眼看到有个男人送冰箱给她,肯定是她做了些什么不见得人的勾当,不然别人凭什么当这个冤大头!”

“真的?”林建邦沉沉地盯着姜丽丽。

“真的!就凭她摆摊,能赚那么多钱买冰箱?”

林建邦闻言冷哼一声,心里已经认同姜丽丽的说法,他就知道,如果摆摊那么赚钱,他早就去摆了,哪里还轮得到姜雨禾!又想到她竟然和别的男人勾勾搭搭,他心里就一阵恼火。

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姜丽丽认定是姜雨禾使了不见得的人手段,哄得那个帅气的男人给她买了冰箱。因为妒忌,姜丽丽暗地里和严爱云等人来往时,经常有意无意地暗示姜雨禾的冰箱来路不正,当然,姜丽丽不敢明目张胆地大声说,毕竟她没有证据,别人也不是傻子,她这样散步谣言,纯粹是为了自己的心好受罢了。她是怎么也不承认姜雨禾有能力自己买冰箱的。

姜雨禾对此谣言毫不知情,当然就算知道了,她也懒得理会这些跳梁小丑,第二天她在码头采购了所需的海鲜后,又到市场买制作椰蓉奶冻所需要的食材。

其中新鲜椰子、椰子粉、牛奶、淀粉、糖等很常见,但制作淡奶油的吉利丁粉却是稀罕物,她找了很久,才在一家面包坊看到,本来老板还不肯卖,后来她出价3元,才肯卖她一袋。

姜雨禾本来还打算,以后有店铺的话可以卖椰蓉奶冻这道小甜品,但成本超出预期了,或许吉利丁片可以用白凉粉代替,但口感肯定没那么好。

离开面包坊,她又去杂货铺买了冰格模具、保鲜膜,这才准备回家。

姜晓娟早就搬了张凳子坐在门口翘首以盼了,一看到姜雨禾的身影,她连忙飞奔下楼,“姐姐,我来帮你!”

姜雨禾笑了笑,看透了她的小心思,“很重的,你抬不动,上去等着吃椰蓉奶冻吧。”

“好耶!”

在这个要材料没材料,要工具没工具的年代,制作一道椰蓉奶冻并不简单,淡奶油、椰蓉都没有现成的,需要自己制作。

姜雨禾首先制作椰蓉,这是椰丝和椰粉的混合物。首先,将新鲜椰子去皮,切开倒出椰子水备用,椰子洗干净,因为没有搅拌机,她只能手动把椰子切成丝,剁成细碎,直至变得细如尘粒。

这很考验刀功和力气,幸好这两样她都不缺。

最后把切好的椰蓉放进锅里翻炒,烘干水分后放在碟子里备用。

接下来是制作淡奶油,首先在锅中加入60毫升的冷水,倒入10克吉利丁粉,静置5分钟,使粉末充分吸收水分。然后小火加热搅拌,直到变至淡黄色的晶体。再在碗中加入250毫升的纯牛奶,将吉利丁液倒入牛奶中,接下来是搅拌均匀,因为没有电动打蛋器,这一步也是需要手动,完成后加入白砂糖,再手动打发,直至混合液逐渐变得浓厚,淡奶油就做好了。

“这椰蓉奶冻做起来好麻烦啊!”姜晓娟一边清洗海鲜,一边看着姐姐做椰蓉奶冻,心里有点愧疚,都怪自己嘴馋!

“没事,快做好了。”

姜雨禾先在容器里铺满一层椰蓉,再将牛奶和淀粉混合搅拌均匀,在锅里加入牛奶和白砂糖,为了提升椰子味,她还加了一些椰子水,再加入淡奶油小火加热,煮沸时将牛奶淀粉混合液快速倒入锅里,搅拌均匀直至变得粘稠,当呈现凝固之态时,将之倒入铺了椰蓉的容器里抹平,再裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏。

“好了,等过上四个小时再吃。”

姜晓娟吞了吞口水,重重地点头,“嗯!我一定不会偷吃!等姐姐晚上回来再一起吃!”

“那倒不用,等奶冻凝结变得q弹就可以切成方块吃用了。”

剩下一个椰子,一些淀粉、牛奶,姜雨禾又调了些吉利丁粉,顺手做了一只椰子奶冻。

晚上,她继续前去夜市摆摊,因为快中午时才制作冰块,还没那么快凝结厚实,她这次没有带上冰块摆摊。

卖椰子饮的老板娘自从听到姜雨禾说这个月底要买冰箱后,就一直提心吊胆,生怕她把自己的生意都抢了去。

今晚,她看到姜雨禾依旧没有卖冰饮,松了一口气的同时,又忍不住嘲讽道:“哼,还说这个月底买冰箱,唬人呢!做人呐,还是得认清自己,没这个能力就别装大头鬼!”

姜雨禾正在煎蚵仔煎,闻言抬起头来,朝她露出一个意味深长的笑容,“别急,这不还剩下几天这个月才结束么?放心,我不会让你失望的。”

其实,自己只不过是多卖了一道凉茶而已,毕竟性凉,也不是每个人都会喝凉茶,不明白这个大妈为什么对自己的敌意那么大。

想了想,大概是大妈不知足吧,当初自己没卖凉茶时,给她的椰子冰饮带来了不少生意,她

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