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第180节(2 / 3)

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话,先盖下风干房。”岑越还记着,要砖房,错开盖有洞能通风的。

风干要慢一些,要是想快点,盐水浸泡再热水,这样脱水快一些。岑越还没做过,可以都试试。

“小越哥,你怎么了?”姜二苗拿着手在小越哥脸前晃了下。

岑越慢了下,才说:“没啊,我不是跟你说盖风干房的事。”

“说完了我记下来了,小越哥你刚说晚上吃炒鸡的,说着说着就不吭声了。”姜二苗有些担心小越哥,安慰说:“小越哥你放心吧,风干房我盯着,就是明年葡萄下来多了,咱们想办法,或是晒干的厂房再大一些,你别担忧。”

岑越:?也没特别担忧这个。

“二苗不是,葡萄这茬子过去了,我信你的。”岑越有点慢吞吞,想了下,“不是,我有点困,老想睡觉,刚才跑神了。”

“那小越哥你快快睡吧,其他事我来。”姜二苗收拾了账本,晃着手里小本子,刚小越哥说的他都写下来了。

岑越便点点头,他实在是有些困,脑子反应慢,也不跟二苗客套什么,走的时候说:“晚上做麻辣炒鸡,你们就别走了,一道在这儿吃了饭。”

“知道了。”

岑越回了院子睡觉,醒来已经傍晚,外头天麻黑,是肚子饿了,那种咕咕叫的饿,真是奇怪了,他中午吃的饱,不该的。

这几日好反常的。

“越越你醒了,梅香做了炒鸡,你爱吃的麻辣口。”齐少扉进来了,见越越醒来,顺手就拿了一旁衣裳递过去。

岑越接了穿着,说话时手上就停下来了,“炒鸡?那我要下饭,这个好吃。”说起炒鸡,他想起来了,“二苗没回去吧?我留他们一道吃饭。”

“没。”齐少扉给越越扣扣子。

岑越点点头,睡了一下午精神很饱满,这会心情好,拉着阿扉一块出门吃饭。

下午饭在会客院摆着,请邹大夫一道吃。

菜已经送过去了,各位都坐着,岑越看到盘子里红红的辣子炒鸡,当即是快乐,炒鸡倒的油多,就跟炸一般,鸡要小一些,炒到外头有些焦黄感,捞出来控油,之后锅里剩下的油盛出来,留点底,炒辣椒、花椒、蒜头爆香,倒鸡。

特别香。

麻麻辣辣的,口感焦焦的。

岑越一向爱这道菜,梅香学的手艺八九不离十,其他素菜、清淡口味在这一盘菜前就有些‘黯然失色’,他是跃跃欲试,招呼各位快坐快坐。

柴火烧的米很香。

齐少扉见越越小孩模样,有点点新奇,就多看了下越越,第一筷子炒鸡先给越越挟过去了。

都是熟人,岑越也没客气,是拿了筷子来尝,送进嘴里配着米饭,一下子辣的不成,人都要呛了起来,“好辣好辣。”

齐少扉端茶递过去。岑越含着一口,舌尖还是烧的。

姜二苗也吃,温声仔细品尝了下嘴里的炒鸡,不辣啊,也不是这般说,就是这个辣味,小越哥做炒鸡也是这么辣的,小越哥还说是中辣能下米饭,要是变态辣就算了。

“小越哥你换个别的吃。”

后来那道香喷喷的炒鸡,岑越试了几次,都是辣的舌尖烧,无奈只好吃‘黯然失色’的清淡口,结果惊为天人。

岑越:???!!!

可能吃的太辣,这会清淡的中和了。岑越找了借口。

晚饭结束,众人喝了会茶聊天。梅香小菊来收拾碗筷,齐少扉就说了,炒鸡辣椒少放一些。

梅香愣了下,而后答知道了三少爷,只是脑子是懵的。俩人收拾了一块回灶屋,小菊也起迷糊,“梅香姐,今天炒鸡辣椒还是郎君说的量,也没多啊。”

“肯定是三少爷吃不了太辣的。”小菊以为是三少爷吃不了又想吃。

梅香摇头,“要是三少爷自己想吃,也不会跟我说这个,郎君说炒鸡就要麻麻辣辣才够味,郎君爱这个辣度,三少爷就是吃其他菜,也不会动郎君爱的菜的,今个三少爷特意提点我,肯定是辣着郎君了。”

“郎君怎么会辣着?”小菊惊呼,不可思议。

梅香:“可能人的口味,一会一变吧,下次我炒两份,一份辣椒少一些,三少爷吩咐的话,咱们做就是了。”

小菊点点头,只是心里还觉得稀奇。

过了两日,梅香又做了炒鸡,郎君爱吃这个,上次做的郎君嫌辣都没怎么吃,她这次做了两碗,一份辣椒少些的,一份多了些。

岑越一看,还是诧异,“怎么做了两碗——”他一想,“阿扉跟你说上次太辣了?”

“我那天不知道怎么了,吃起来烧舌头觉得辣,后来看二苗他们吃,应该是没问题的。”

梅香便笑说:“我都做了,郎君您尝尝两个口哪个好。”

“也成。”岑越下了筷子,照旧配米饭,这次两碗炒鸡,先吃的微辣版,觉得不够辣,味道淡了些,便推到阿扉那儿,“你尝。”

齐少扉:“这个好,我能吃了,尝尝越越爱的炒鸡

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