第12章 小饭店还有行政总厨？（1 / 2）

陈长安送走了夏依人后，与夏依依和秦可儿一起吃了午饭，便打车向陆远家而去。

“老板，你这么有钱，怎么没有买一辆车呢？”秦可儿有些疑惑

“对啊，出门还要打车，感觉不是很方便啊！”夏依依附和一声。

“这美食街的停车位太少，我一般只待在饭店里，平时也很少出去……”

陈长安随便找了个理由。

“确实，咱们饭店门口，也只有十几个停车位，如果客人稍微多一点，停车就是个问题了！”秦可儿点了点头。

“但是，老板想要做大做强，以后少不了应酬，而且座驾也是自己的脸面，肯定还是要有的！”夏依依说道。

“嗯，这个我会尽快考虑的！”陈长安点了点头。

他现在手里就有一百万，这点钱能买个好一点的车，但想要买个撑门面的，还是不太够。

所以，陈长安打算将这钱留着应急，作为流动资金使用，至于自己的车，过阵子再考虑。

绝大部分的企业，之所以倒闭，都是因为资金链的断裂。

等饭店重新开张，不管是原材料的购买，还是一些器材的消耗，都是一笔不小的投入。

虽说这些都是行政总厨和各部门经理的事情，但在初期，陈长安还是要节省一些。

转眼间，车便停在了一个相对老旧的小区旁。

楼房的外墙上有不少地方都开始脱落，看上去着实有些危险！

“前面就是陆叔的家了！”陈长安看着前面的居民楼。

他并没有急着上楼，而是先给陆远打了个电话。

随后，才带着二女，进入了楼道。

“咚咚咚！”陈长安敲响了房门。

开门的是陆雪婷。

“陈老板，您好！”

陆雪婷极为客气。

陈长安微微一笑，点了点头。

紧接着，便进了屋子。

这房子陆远住了将近二十年，所有的摆设，都十分陈旧了。

“陆叔，打扰了！”

“长安，不用客气！”陆远笑着说道。

“这是夏依依，是饭店的行政总厨，今天过来是想和您商议一下关于菜品的问题！”陈长安说道。

此言一出，陆远和一旁的陆雪婷都愣住了。

一个小饭店，还……还整出个行政总厨？

这要是传出去，可能会成为整个美食街的笑话！

但陆远看着陈长安认真的样子，又想到最近饭店正在装修，还有自己开的高价工资。

难道陈长安真的打算将饭店正规化管理？

陆远在短暂的震惊后，心中便是升起了疑惑。

这对他来说，简直是天大的好消息。

因为，他发现，自己的厨艺是真正的精进了！

他现在对自己十分有信心，一定可以做出真正的传统美食，让隆祥饭店再次辉煌起来！

“陆叔，您好！”夏依依十分恭敬，她早就被陆远的厨艺所折服。

“夏姑娘，不用客气！”

“陆叔，您叫我小夏就可以！”夏依依笑着说道。

陆远点了点头，二人很快便熟络起来，开始商量菜品制作，以及价格的定位。

“这西湖醋鱼……要五百块钱？”

陆远听了夏依依的报价，顿时愣住了。

“嗯，饭店现在基本算是从零开始，所有这菜价我都尽量压低一些！”

“等正式营业后，我会想办法进行一下包装和宣传，到时候，这道菜至少一千块钱，而且还要提前预定！”

夏依依笑着说道。

“一千？这……是不是有点太贵了？”陆远难以置信。

原本七十块钱都卖不出去，这一下翻了这么多倍，岂不更难卖了？

“您是厨师长，这价格自然要贵一些，其他厨师做的会便宜一点，但也要再二百以上！”夏依依缓缓说道。

看着陆远和夏依依商量着，陈长安并未过去打扰。

所谓术业有专攻，陈长安只需把握总体方向，并且尽量将人才招集过来，等到了具体事宜，就由他们自己调控！

一旁陆雪婷的脸上，还满是不解。

关于陈长安的饭店，虽然她没有见过，可从父亲的描述来看，怎么都像是即将关门的样子。

怎么还招了什么行政主厨了呢？

而且父亲的月薪居然提到了五万八，这比花都一般厨师长的工资都要高出很多！

实在是太过匪夷所思了！

“陆姑娘，我先前和你说的事情，你还记得么？”陈长安来到陆雪婷的身前。

“培训部经理的事情？”陆雪婷问道。

“没错，待遇方面我们都可以商议，你父亲在饭店也做了二十多年，对我也是十分了解的！”陈长安笑着说道。

陆雪婷罕见的出现了迟疑之色。