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第192章 尽人事听天命(1 / 2)

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“陆厨……我……”冯子兴身子微抖,颤着声看向了陆远。

虽然参加了第一轮和第二轮的比赛,但这一次是想当重要的,而且距离最后的决赛,也是一步之遥。

相对于决赛这次才是最激烈的。

十六支队伍直接淘汰十二支,每组淘汰三支队伍。

而最后的总决赛,其实只淘汰一支队伍,所以相对而言,这次比赛更重要,竞争也更加残酷。

冯子兴的厨艺确实跟上来了,但他的心理素质并未提升得那么快,毕竟他首先是一个普通人,其次才是一名大厨。

在四星饭店做了这么多年,他从未想过,自己能够参加如此重量级的比赛,更重要的是距离晋级会如此接近。

为此,他甚至激动得几晚没睡好。

而现在,冯子兴的脑海一片空白,甚至有一种窒息的感觉。

我怎么了?我做了什么?为什么会这样!

“别愣着了,继续摆盘!”陆远沉声说道,他没有责备冯子兴,更没有丝毫的慌乱。

所有人继续着各自的任务。

冯子兴尽量地控制着自己颤抖的手,将剩下几个甜点,放到了盘子上。

俗话说,男儿有泪不轻弹。

此时冯子兴的眼泪,已经无声地落了下来。

即便是他人生中最困难的时候,都是咬着牙,硬生生地挺了过来,没有流过一滴眼泪。

但现在他控制不住了,这泪水之中,有悔恨,有不甘,但更多的是自责。

“刚才……发生了什么?”陈长安眉头微皱,看了眼一旁的周莹莹。

“冯厨师刚才好像……走神了,然后手里的托盘没端稳掉在了地上,并且把部分食物溅到了陆主厨的主菜里了!”周莹莹低声说道。

一部分甜点没了不要紧,但一些汤汁溅到了陆远的主菜中,这可是会严重影响主菜的口感。

现在,陆远也慌了,只不过因为他是主厨,他是整个团队的定海神针,不论到什么时候,他都不可以,也不能表现出丝毫的慌乱。

“依依, 你的前菜没问题吧!”陆远的语气比较平淡。

“没问题!”夏依依肯定地说道。

陆远点了点头,随后看向冯子兴:“你那还有多少甜点可以用?”

“大……大概……十几盘……”冯子兴低头说道。

陆远看着冯子兴的样子,眉头一皱,沉声说道:“我年轻的时候,也犯过许多错,但无论对错,都已经过去了,现在比赛还没有结束,我不想因为你现在的心态,影响接下来的比赛!”

“我……我知道了!”冯子兴连忙点头。

“还好,溅到的不是很多。”

时间还有五分钟,陆远正在极力地补救着。

这次的甜点是水果加牛奶配的芝士,是海南风情的奶盖茶和布丁之间的碰撞,也是冯子兴费尽心思制作的甜点。

其中牛奶,便溅到了陆远的主菜上。

陆远的主菜则是以羊腿肉为主,三文鱼为辅的鱼羊鲜,羊腿肉是经过腌制并且在烤箱中满烤一个小时的,配上现制的酱汁。

如今鱼羊鲜上溅了牛奶,这味道自然不一样了。

不到一分钟的时间,陆远的想出了解决的办法,就是从新调制酱汁,但时间上肯定会来不及了。

“你们先摆盘,我调制酱汁!”陆远说完,反身去重新调配酱汁。

好像是有人使用了加速一般,这段时间过得飞快。

转眼之间,就剩下了一分钟不到的时间,而陆远的酱汁才刚刚调制完毕。

他以最快的速度,把酱汁挤在羊肉上一些。

这些羊肉本就是最新鲜的,陆远没有打算调什么酱汁,以鱼羊的鲜味互补,只要把握时间和火候,就完全可以了。

但溅上了牛奶后,就完全不一样了。

“叮铃铃!”

十一点整,比赛时间到,所有人停止了手上的工作,陆远还有最后十盘没有浇上酱汁。

第一组,前菜五十三分,主菜六十一分,甜点五十一分,总分一百六十五分!

第二组,前菜五十三分,主菜六十二分,甜点六十九分,总计一百八十四分!

第三组,也就是夏家的厨师,前菜六十三分,主菜七十二分,甜点六十八分,总分二百零三!

虽然二百零三不算是高分,但在历届比赛的结果里,已经算是中上水平了。

“看来这一次夏家有机会冲击一下决赛了!”

“我以为隆祥饭店会是一匹黑马,直接杀出国内,走向米国呢!看来是我想多了!”

“毕竟是一个二线出来的厨师团队,心里素质还差很多,如果再磨炼两年,我估计不会有太大问题!”

“何止不会有太大问题,如果没有那个甜点师的失误,他们是百分之百晋级的!”

“可惜,现实是没有如果的!”

事不关己高高挂起

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