第442章 翡翠豆泥?惨死(2 / 2)
好在黎洛棠不是爱钻牛角尖的性子,想不透,就撂一边了。
再者,此时,她面前摆着一桌菜呢。
看着吃食,她脑子就停止思考了,只想好好享用美食。
那道翡翠豆泥,蛋泡洁白似雪,豆泥碧绿如翡翠。
黎洛棠细细品尝后,道:“蚕豆做的豆泥,里面有荸荠、有樱桃,问问厨子,怎么做的?”
鸣翠让人把做这道菜的厨子叫了进来,厨子就跟黎洛棠说菜的做法,“把新鲜蚕豆去皮,洗净,放在沸水里煮粑,捞出沥干水,用刀背,将蚕豆压成茸泥状。”
“鸡蛋取蛋清,掸成蛋泡。”
“蜜樱桃一切两半,取核,放在蛋泡上。”
“锅放在旺火上,化猪油,烧到六成热,把蚕豆泥放进去,翻炒。”
“翻炒时,加白糖、茡荠粒、樱桃炒。”
“炒好后,就舀入盘上,将蛋泡放在豆泥上就可以了。”
厨子说起来挺简单的,但黎洛棠知道她绝对做不出来,把方法记下,以后让施施学着做。
晚上,黎洛棠就在小册子上,把这道翡翠豆泥的做法,详细的写了下来。
第二天,黎洛棠在鸣翠的陪同下,去了野三坡。
她到是想去六峰连缀、逶迤南北的玉泉山,奈何玉泉山是帝王的御园,没有圣命,任何人都无法入内。
野三坡地处太行山脉和燕山山脉交汇处,离青耕山庄有一定的距离。
但野三坡不驻景色美,传说也多。
立儿石、百里峡天桥……
是神仙们常去的美丽之地。
“不羡神,不羡仙,只羡山长青,水长碧,草长莺儿飞。”黎洛棠念叨着不知从哪看到的句子,翻身上了马。
野三坡现在还没有人工开发,透着自然之美,也没什么事,当然要去走一走,看一看。
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