第三百一十九章 家庭厨师培训计划2(1 / 2)
家庭厨师培训计划2
路上行驶的车辆,有挂本地牌照的,有挂外地牌照的,来来往往,川流不息。
郭子来紧紧握着方向盘,小心地驾驶着自己的车,不紧不慢的往家赶。路过桃源镇的时候,郭子来问母亲,要不要在镇里逛一逛,母亲说:没啥可逛的,也不买东西,还是回去吧。
郭子慧想下车看看,但是一看母亲的态度,就放弃了自己的想法。和自己的母亲在一起,真的不自由,想干什么也干不成,太憋屈了。她真想大哭一场,为什么受委屈的都是自己?
但是她不能说出来,只在心里安慰自己,再过几年,等自己上了大学,那就是自己的天下了,想干什么就干什么,自己说了算。她有点期待大学生活了。
郭子慧知道,今年的春节,啥也别干了,妈妈已经和自己较上劲了,不学会炒菜做饭,是不会给自己自由的。
郭子慧悲催了。
但是又一想,自己还是很幸运的。
在家里,特别是在哥哥的眼里,还是很在乎自己的,只要哥哥在家,一般都会抢着做饭,让自己休息。但是她不知道的是,她做的饭菜根本入不了郭子来的法眼,实在太难吃,好东西都给糟蹋了。
话说回来,郭子来对做饭好像有一种天赋,不管是啥菜,只要到了他的手里,眨眼之间,就会变成一桌子色香味俱全的菜肴。
这一点连郭子来自己都有点佩服自己了。
上大学的时候,郭子来没事的时候,就喜欢到图书馆,借阅一些菜谱之类的书籍,算是自己的业余爱好吧。
虽然伸手少,但是大路他是懂得。特别是他突破炼气期以后,做菜的水平与日俱增,不管是颜色搭配或者是菜味,都有一种不忍下口的感觉,他做的菜简直是一个个艺术品。
一家人都喜欢吃郭子来做的饭菜,就连叶文秀都自叹不如。
所以,郭子来就是一家人的大厨,只要他在家,做饭的活一般别人不参与,只要等着享受就行了。
郭子来也乐意为家人做饭。
今天从妈妈叶文秀的态度来看,自己妹妹这是要进入另一种学校学习了。
作为哥哥,自己的任务也来了,妈妈不会一个人全程教学,很可能会把教育妹妹的活交给自己,他有这个心里打算。
果然不错。
晚饭就开始了训练。
首先是刀工。叶文秀先做示范,如何拿刀,如何下刀,如何观察菜品的形状,决定下刀的地方,不厌其烦的一一给郭子慧指出来,并指导郭子慧亲自操刀做一遍。
为了教郭子慧,叶文秀下了很大的耐心,一遍不成两遍,两遍不成三遍,反正做不好就不停下来。
郭子慧也是捏着鼻子在学。
她本来对做菜这个不是很感兴趣,没有耐心,但是现在,妈妈就在跟前,监督着自己,没办法,只好按照妈妈教的一遍又一遍的操练,直到合格为止。
郭子慧也不敢抱怨。生怕妈妈再数落自己。
这几天,郭子来家里。每天吃的菜都是郭子慧抄的,有咸的有淡的,各不相同,有宽的有窄的,大小不一。
可以说这几天每天吃的都是烩菜,还是品相很不好的烩菜。
这是郭小慧努力的结果。
虽然叶文秀对此很不满意,但是还是忍下来了,可见叶文秀对郭子慧的期待有多高。
叶文秀的严格培训,使郭子慧进步很大。
渐渐的有了大厨的风范了。学会了颠锅,运用炒勺,炒锅也熟练起来,虽然每天都弄得一身汗水,但是郭子慧的心里也是很高兴的。
自己的努力没有白费,妈妈也没有白教。
有一点郭子慧很骄傲,她每天做的菜肴都会用手机拍下来,发到朋友圈里,展示着自己的劳动成果,受到朋友的追捧。
看到朋友的点评,郭子慧心里面美滋滋的。
郭子来这几天倒是清闲起来。
他抽空到邻村把存放在空间里的橄榄果、油茶果加工成了橄榄油和茶树油。
郭子来是第一次见到榨油机。
郭子来将橄榄果和油茶果交给油坊师傅,师傅先将这些榨油原料放进脱粒机进行剥壳脱离,然后,才将剥壳后的原料放进榨油机进行榨油。
随着榨油机轰鸣的声音传来,清亮的油,顺着出油口流了出来。
郭子来带来的几个塑料桶,就是装油用的,这时他拿出来接在出油口。清亮的油顺着壶嘴流进了塑料壶。
这个榨油坊,使用的榨油设备是一套最先进的综合榨油机,出油率高,过滤油渣干净,一遍就成。
郭子来带来的原料只用了不到半个小时就全部加工完了。橄榄油榨了两百斤,茶树油榨了三百斤,他带的塑料桶没有用完,还剩下一只。
郭子来交了榨油加工费以后,就开车离开了。他在一个没人的地方停下车,把几个装油的塑料壶放进了空间。这才心情放松的朝郭家庄赶去。一路上带起一
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