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第454章 木樨香(2 / 2)

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“要说暖胃,胡椒猪肚汤最为不错,用野猪肚,配上鲜鸡放入胡椒炖,冬日里喝着不仅暖胃,还有特别功效,光是拿来泡脚有些浪费。”

安心虽然厨艺不行,但是会吃啊!说起胡椒,立即想到了胡椒猪肚鸡。

比起花椒入菜,胡椒视乎更适合终妙妗的身体,这道汤也属于药膳了,具有补中益气、降逆止呕,还可以安神凝滞、活血化瘀,不但可以改善气血亏虚导致的头晕乏力,还可以治疗失眠多梦、烦躁、胃痛等症状。

而从营养的角度来讲,胡椒猪肚汤中的挥发油含量比较丰富,含有大量的蛋白质和纤维素,可以刺激胃肠道内消化液的分泌,加速肠道蠕动,能够增进食欲,还可以发汗解表、预防感冒。

“我木家有木樨香,别处的木樨香都不如我木家出的品质好,木樨香的做法其实不难,难的是其中一味香料是我木家独有,所以才那么与众不同,我虽不能将方子给你,但是可以将做好的木樨香送你一些,当做是换胡椒猪肚汤的做法。”

“好呀,听说木家的木樨香保存得越好越久的,点燃之后香气清雅久久不散,还能提神醒脑。”

不管用不用得上,好东西多收藏一些没有错,

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