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第一百六十一章门庭若市(1 / 2)

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近日成念娇每一天都不能得闲,每每一大早溜出杨府,总得入夜了才能回来。

玉翠似乎也习惯了似的,从未过问,也不曾和杨子煜提起。

成念娇总想着是玉翠性子单纯,怎料人家早被杨子煜知会过了,当然就不会在意。

成念娇帮着张少华挑选长工,签订卖身契和保密协议,然后再培训。

一开始,成念娇对签订卖身契这一条莫衷一是。但是张少华向成念娇解释,她的想法很新颖,若是短工干活或许会把她的主意全学走,然后自己创业。为了防止这种情况出现,必须得请长工,签订卖身协议,还得签保密协议。

既然张少华有理,人家又是大财主,得罪不得,成念娇便允了他。

经过成念娇大半个月的培训,那些人干起活来倒是有模有样了。

就算遇到有意刁难的顾客,他们也能游刃有余。

她还挑选了几个长相老实,又肯吃苦的人在庖房里帮忙,她教会了那些人如何做豆芽粉,和各式的布拉肠粉,把那些从未接触过这些东西的古代人惊艳到不行。

他们这才发现,原来世上除了有面条,粉条,居然还有东西叫肠粉,味道还很好。

“天呐,我们到底是多好命呀,竟然能吃到这么好吃的东西。”

“以后你们天天对着这些东西,吃多了就会腻了。”成念娇老实说道。

“不会的,不会的,这么好吃的东西,我们不会吃腻的。”

“对啊,”朱小六在一旁直点头,“这么好吃的东西,怎么会吃腻呢?”

让成念娇想不到的是,朱小六真的喜欢了这些肠粉一辈子,每天换着花样吃,不同的馅料,怎么吃都不腻。不过这都是后话,她之所以吃不腻还是成念娇的功劳,不断地研发新的配料。

成念娇又教着他们做蒸包,做烧麦,各种广式的小吃。

每样茶点都在试吃时获得一致的好评,就连不大看好成念娇的张少华现在也感觉充满了希望,这么好吃的茶点,只要一经推出,必定会使其他的食肆都黯然失色!

现在万事俱备只欠东风。

而成念娇根本就不知道,杨子煜早就把东风借给了她。

开业当天,揭下牌匾上的红布才知道,最近火爆全扬州城的醉花楼已换主改名为品香居,当然这个名字是成念娇给取的。

张少华作为传话筒,自然是无条件也无权利反对。

当然,他觉得这个名字能入耳,而正主杨子煜又没有任何的反应,便让成念娇随意摆弄了。

茶楼才一开张,便是门庭若市,客人是排队挤着进去的。

反观一直都热闹非常的广香楼在今日却略显惨淡,简直就是门罗可雀呀。

品香居内的客人统统都是杨子煜写邀请函请过来的,非富即贵,这是给成念娇造势呢,只要经过今日的开门红,日后的生意陆续有来。

在现代,大家在茶楼点单都是用卡片来打钩记账,吃完再算账。

但在这纸张珍贵,且只用宣纸的年代,没有硬卡纸,用卡片来记账这个方法似乎行不通。

不过成念娇有个更好的记账方法,那便是不同价钱的吃食用不同颜色的碟子,记账的时候只需数碟子就行了,客人也也能心中有数。

装满蒸笼的餐车慢着热乎乎的水蒸气,一推出便吸引了所有人的眼光。

“包子,热腾腾的蒸包,有谁要蒸包呀?”

“啧啧,我还是第一次瞧见在茶居里卖包子,这感觉还真新奇。”

“欸,可别说,这些包子闻起来还真香。”

“要不就试一试呀?”

“那敢情好,小二,给我来一份包子。”

店小二熟练地把餐车推到招手的客人面前,“客官,您是要什么包呢?”

“你这里有什么包呢?”客人好奇地询问道。

“我们新店开张,样式不够多,以后还会继续添加,目前有,莲蓉包,豆沙包,蒸肉包,粉条包,菜包子,白馒头,高粱馒头……还有烧麦,烧麦分素烧麦和荤烧麦,还有煎饺,蒸饺,馅料是韭菜馅……”

单是听着店小二数茶点都数了好久。

客人不禁张大嘴巴,忘了合上,想不到呀,看着垒着高高的蒸笼里竟有各式各样的蒸包,太新奇了,有好多的包子听都没听过,都好像吃呀,怎么办?

“客官,你是要什么包呢?”

客人挠了挠头,“哎呀,我不知道,要不各式的包子都给我来一份吧。”

轰一声,店小二的脸激动得满脸通红,他才第一次正式推餐车就为店家赚了一大笔钱,感觉真不赖呀。

心里兴奋的很,动作却有条不紊地帮客人拿出各式各样的包子,还不忘叮嘱,“客官,您若是吃不完还可以打包的。”

“打包?”新鲜,他还没听过什么叫打包呢。

成念娇说的,拒绝浪费,吃不完的东西可打包回去继续吃。

“我们店家

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