第71章 野味（2 / 2）

的，等我几分钟。”安峰招呼跃跃欲试的王乐，开出皮卡，带上汽油锯，跟着亨利往城外开去。

帕索罗布勒所在的东面平地比较多，但西面山岳连绵，除了一些葡萄园外，生长着为数不少的松树，种植和野生的都有，以常见的辐射松为主。跟在轻车熟路的亨利后面，来到西面山林地带。

皮皮蛋蛋两只家伙伸头望着窗外的景色，显然对这些林间环境的好奇心非常强。皮卡摇摇晃晃的走了一段泥土路，来到一块满是车轮印的空地前，一身牛仔装扮的亨利下车，对他们说：“就是这里啦，看样子最近来了不少人。”

安峰取下汽油锯，他的目标是寻找一颗大小合适的松树，也不要太大，和他一样高就好。

“来这里，我找到了！”亨利的声音传来。

他们跟过去看，几颗挺拔的小松树，很不错，安峰准备拉油锯干活时，身后传来了猎犬的吼叫声。

三人同时回头，发现刚才还跟在后面的两只黑毛猎犬拔腿朝着一个方向追去。分工还不错，一个后面追，一个侧面包抄。

他们赶紧跟上去看，不过猎狗跑得太快看不清，猎物也一蹦一跳的，中途还带着急转，直追的皮皮经验不足，刹不住脚步就让猎物领先了几步，蛋蛋侧面追上，猛扑上去咬了一口，倒在地上，嘴里发出低沉的吼声。

“是兔子！”亨利说。

安峰跨过草丛来到两条特别兴奋的黑狗面前，还真没说错，蛋蛋嘴里咬着一只灰毛大肥兔，邀功似地叼到安峰面前放下，兔子好像还没死，皮皮前肢弯下，警惕的盯着它，一副合格猎犬样。

“真聪明！”安峰蹲下来摸了摸两只狗的脑袋，抓着大肥兔的耳朵提起来，这分量起码有五六斤。

“厉害啊！”王乐也好奇打量着还在挣扎的兔子。

美国的野生动物非常多，特别是兔子，松鼠一类的，恐怕用多不足以形容完全，应该是野生动物已经泛滥了。因为美国人不喜欢捕猎小动物，他们也没口福。野生动物没有了天敌，就一股劲儿的疯长了。

“拔毛串起来烤肯定很爽！”安峰说。

“想着我都流口水了。”王乐吞了吞口水。

亨利好奇：“你们在说什么？”

王乐刚想用英语回答，安峰阻止了他：“别说，美国人不吃兔子的，好像有什么禁忌！”

王乐闭嘴了，安峰笑着说：“我们打算带它回去养伤。”

王乐点头：“是啊，你瞧它多可怜呀。”

真可怜，即将要成为美味了。

亨利看看他们俩的表情，忽然发现新大陆：“我知道了！我知道了！你们是中国人，你们要烤了它是吧？”

“真是个疯狂的想法！天呐，谁会做这么残忍的事情？”安峰惊讶的说。

亨利一看他的狡辩就知道了：“别担心，我不会介意你们这么做的，我在南加大时听说你们中国人很会吃东西，什么蛇啊鸟啊兔子之类的都是美味，我就好奇想看看你们是怎么做的，还有味道怎么样？”

安峰和王乐对视一眼，对亨利说：“ok，今晚过来作客！”

说到烤兔肉，安峰连砍圣诞树的心情都没有了，草草锯了两颗小松树，让两只狗放出去溜了一圈，听着一阵阵犬吠声，皮皮耀武扬威的叼着一只奄奄一息的兔子跑了回来，分量不比手里的小。

王乐羡慕：“这美国的兔子就是多！”

国内来的可没有那么多禁忌，回家后，几个男的围在一起给两只兔子拔毛去皮，砍了脑袋挖内脏，洗干净后加入盐，生抽，花椒，姜丝等材料，腌制两个小时后，给它刷上芝麻油，放烤盘里，进烤箱，每隔二十分钟刷一次油，一股香味飘荡在厨房里，肚子早就咕咕叫了，盯着烤箱的都是一张张饿坏了的脸。

安峰感慨：“想吃一次野味不容易啊。”

王乐鄙视：“家门口兔子泛滥成灾，你要不装逼，我们还是好朋友！”

安峰嘿嘿笑着。

大概四五十分钟后，取出烤盘，里面两只兔子已经被烤成漂亮的金黄色，香味扑鼻而来，无需多说，刀子叉子齐上，各自取了一大块到盘子里，咬一口下去清脆细嫩，油汁溢满口腔，令人回味无穷。

亨利在他们的唆使下，也尝了几块兔肉，吃下去后自然是赞不绝口：“太美味了，没想到这可爱的东西会这么好吃！”

几个同胞对视一眼，哈哈笑了起来。

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