第361章 分肉（1 / 2）

那大肥猪发出凄厉的叫声，声嘶力竭，原本围观的孩子们飞快的跑掉了。

还有几个想围观的孩子也被大人们劝走了，让他们等会儿再过来看。

虽然孩子们围观没什么，但到底是杀命呢，毕竟残忍，再者那鲜红的血只怕是会吓到孩子们，要是吓到了，可就不好了。

孩子们都散开了，梁阿七正式开始杀猪，一把明晃晃的杀猪刀拎在手中，这可是他吃饭的家伙啊。

梁阿七对这吃饭的家伙很是珍惜，小心翼翼的擦拭一番之后，这才磨刀霍霍向猪羊。

几个年轻的汉子将已经捆绑好的猪抓的死死的，那头猪哼哼唧唧的躺在案上等待着死亡的降临。

梁阿七利落的将那明晃晃的刀刺向肥猪的咽喉部位，血喷涌而出。

早有人拿着盆子将后面流出来的猪血都接在里面，猪血也是好东西，做好了也是很好吃的，可不能浪费。

最开始的那些猪血不要，是因为猪毛脏，但是后面的就没有问题了。

很快，猪不叫唤了，那血也是越来越少，最终只是滴滴答答的掉落，一个大盆子也差不多要装满了。

猪死了之后，被几个汉子抬起来装到梁阿七带来的大锅跟前。

那锅里装了半锅已经烧的滚烫的水，正好用来烫猪毛。

猪毛不能直接用刮的，那样不干净，猪皮就浪费了，只能用滚水烫过之后仔细的拔干净。

梁阿七带来的后生领着村子里帮忙的男人们一起拔猪毛，梁阿七则带着另外几个人开始抓第二头猪。

今天一共要杀五头猪，任务很重，一点时间都不能浪费。

等梁阿七第二头猪杀死的时候，这边的猪毛已经褪干净了，猪皮也被刷洗的干干净净，只见白花花的一片，晃人眼。

梁阿七将硕大的猪整个挂起来，拎着尖刀将猪肚子豁开，再将猪内脏都取出来。

心肝肺之类的直接放在干净的盆子里，而猪肠猪肚则另外放在一旁，这些还需要进一步清理才行。

最后就是将猪肉一片片的分开，肉是肉，骨头是骨头，一块块分的十分分明。

村子里的讲究，杀猪的匠人是要得了猪尾巴去的，说是猪尾巴，其实也不光是一条光秃秃的尾巴，而是连着尾巴的一大块大概三四斤的肉都归杀猪匠。

不过，楚云意今日请人过来是要给丰厚的工钱的，猪尾巴就可以留在自己家里了。

猪脖子的位置是村子里的人习惯用来做杀猪菜的部位，因为今天帮忙的人多，楚云意又一再的说了，一定要让大家吃好，五婶子等杀了三头猪之后，才拎着三条肉带着村子里的妇人们去做杀猪菜了。

这些事情不用楚云意出面帮忙，楚云意就在家里陪着妞妞玩耍。

五头猪都处理好的时候，已经到了下午，楚云意家外面的场院里血腥味道与肉香味道奇异的融合在一起。

孩子们才不管什么血腥味道呢，在场院里欢天喜地的喊着等会儿要吃杀猪菜之类的话。

五婶子进来说道：“杀猪菜都炖好了，等下就可以吃了，我衡量着今天的人数，里头加了萝卜一起白菜一起炖的，不过萝卜和白菜少，肉多，吃起来肯定可口。”

之所以用猪脖子的位置做杀猪菜，主要原因就是猪脖子这里的肉顶肥的，对馋肉的汉子们来说，是最解馋的。

“那就行，这些肉我也不喜欢吃，肥腻的很，五婶子，等会儿咱们再做饭就是。”楚云意笑道。

五婶子家里的条件不错，平日里吃的也好，自然不缺这一口肉，因此也与楚云意的想法差不多，并不是很喜欢吃肥肉。

倒是才学会说话的妞妞一个劲的喊着要吃肉，惹得楚云意和五婶子等人都哈哈大笑。

笑过之后，五婶子又道：“那些猪下水也都收拾好了，回头你让人下锅就行了。”

“那么多，我们家里也吃不完，要不然分给其他人家一些？”楚云意问道。

五婶子摇头说道：“还真是不好处理，村子里的人，能分到肉的，谁愿意要下水？要是单独给谁家多给了下水，别人家也有意见。”

楚云意一想，也确实就是这么回事，便笑着说：“那就留着我们家里自己吃吧，前头我还听人说，猪下水什么的做好了也挺好吃，反正咱们家里人多。”

家里的人多，多吃两顿就是了，总不能为了这点儿东西，闹的村子里的人不开心，那才真的是好事变成坏事呢。

屋里笑的开心，场院里的人笑的更是开心，那些帮忙的男人，还有闲暇无事的女人们，都面带笑容。

这些肉，小姐说，要给他们分配呢。也就是说，他们今年可以吃到免费的肉了。

等所有的猪肉都堆放在一起的时候，帮忙的人准备吃了杀猪菜了。

其实说是吃杀猪菜，大部分的人还是将自己的一碗送回家里了。

那样肥的肉，再炖上些菜，够家里的人好好解馋了，可不能一个人吃独食。

对此，楚云